红豆沙的做法

青松岭 · 发表于 2011-12-3 09:44:23

本帖最后由青松岭于 2014-10-12 11:21 编辑

红豆沙的做法

材料：
紅豆　500克　碱一点砂糖一点红糖一点沙拉油　250g 奶油或炼乳一点

做法：
1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

archer · 发表于 2014-10-12 17:52:28

看着挺简单的，下次去试试看吧

jacktonyjones · 发表于 2014-10-12 07:27:23

自己经常做来食用

tf577 · 发表于 2012-11-26 17:08:38

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tf577 · 发表于 2012-11-26 16:32:27

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yypfg · 发表于 2012-11-15 23:50:15

楼主介绍得真详细

猎户星云 · 发表于 2012-11-14 11:06:14

如果只是用来做馅儿的，加点猪油，那就是最完美了

Jetli · 发表于 2011-12-5 23:00:30

红豆沙我喜欢不错

x86020 · 发表于 2012-11-15 12:55:41

夏天的最佳甜品呀.

艾东东1988 · 发表于 2011-12-5 22:05:50

冬天开着暖气，吃着红豆冰，幸福坏了

45604560 · 发表于 2011-12-4 08:58:01

原来的时候，家里妈妈会用高压锅或者蒸锅做。现在基本是买了。

loverkenny · 发表于 2023-7-26 20:54:40

谢谢楼主分享

waz1203564483 · 发表于 2023-2-1 10:41:58

可以试一试

dongchao · 发表于 2023-1-31 12:34:17

好喜欢吃

HisDick · 发表于 2023-1-28 14:54:52

可以在CN1069畅谈区，比如同言无忌这个版块，多做回复，回复的文字要尽量要长。最多一次可以获得51个中同币，这是上限，就是说你再多回复超过这个文字数的话也还是51个中同币，合25个积分。积分超过1000你就会升入正八品。我现在回复的这些会获得14个中同币，合7个积分，所以多做文字的回复吧！
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yonger521 · 发表于 2023-1-1 10:07:55

喜欢吃特别沙的那种，可每次都有很多外皮

wqwqwqwq · 发表于 2022-11-7 13:16:35

就喜欢吃，不会做

bigjim110 · 发表于 2022-9-26 08:46:50

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gzxwjeff · 发表于 2022-9-22 20:46:11

谢谢分享，楼主威武，超级喜欢，哈哈哈哈　

BBSHO · 发表于 2022-9-1 05:25:02

谢谢楼主的分享

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[自制美食] 红豆沙的做法

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