韩式泡菜饼

青松岭 · 发表于 2012-3-20 07:47:04

韩式泡菜饼

原料：

韩式辣白菜、面粉。

配料：

洋葱、韭菜、红辣椒、火腿或者培根或者五花肉。

调料：盐。

做法：

1、原料。

2、韭菜切碎，洋葱火腿切碎，红辣椒切丝，泡菜切碎。面粉备好。

3、先用水把面粉混合搅拌好，再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。

4、锅里用刷子刷一层油，用勺子把面糊舀到平底锅里，稍微摊薄一些。

5、一面煎好翻身，煎到两面金黄即可。

6、要是嫌外面有油，就用吸油纸吸掉。不过我用刷子刷的油，所以一点也不油腻。

后话：

糊糊就是和中国的煎饼糊糊一样。

要是嫌一个一个的麻烦，就做一个大的，然后用刀切着吃。

料要是放很多，就只能做成小圆饼，因为做大了容易碎。不过我喜欢辣白菜很多的饼。

辣白菜已经有味道，所以放盐要谨慎。

dgjyjqw · 发表于 2012-3-20 15:12:58

主食加菜都有了

qzwsb1990 · 发表于 2012-3-21 13:53:41

外焦里嫩，看起来很诱人！

slhuzi666 · 发表于 2012-4-9 16:49:06

我非常喜欢吃韩式菜的

四夕文武 · 发表于 2012-4-9 18:34:25

做法很简单，看起来也很开胃

yypfg · 发表于 2013-5-20 21:27:52

可以试一下

jacktonyjones · 发表于 2014-6-22 09:42:25

异域风情

card59 · 发表于 2014-6-22 18:53:17

加点色拉或者番茄酱更加好吃！

2818943684 · 发表于 2014-6-23 09:00:01

吃过很棒的说

chengdu028 · 发表于 2016-12-20 08:50:53

总是用泡菜

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[地方美食] 韩式泡菜饼

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