【地方味道】老杭州的味道

morganleo · 发表于 2016-2-11 13:44:35

最忆是江南，最美西湖景。

杭州，不仅仅景色宜人，饮食也能够满足大多数人的味蕾。

首先要说到的是几大名面中的 “片儿川”。片儿川面条没有什么另类，独到之处还是它的配料，采用鲜嫩的春笋，保证质地-脆，附上几片肉，加上腌制好的雪里红，淋上高汤，最后可以撒上些葱花或是红油，一道老少皆宜的面条就做好了，当然，现在正宗的片儿川没有以前这么多了，很多地方都会标有片儿川-，以前的那种味道是回不去了。

其次是一家老店，叫“知味观”。知味观的牌坊上就写着“闻香下马”，可见知味观的名气。总店在西湖边上，消费水平也适合大众，从小吃到卤味，从节日饮食到地方特产，知味观满足着一代代老杭州人和新杭州人。

weimeng520 · 发表于 2016-2-12 03:27:35

还是很不错啊

营养快线牛奶 · 发表于 2016-10-2 21:26:38

谢谢楼主的分享！！！！

营养快线牛奶 · 发表于 2016-10-2 21:23:23

谢谢楼主的分享！！！！

予取予求 · 发表于 2016-2-12 23:41:28

我去吃过哈哈哈。

xiaohui · 发表于 2016-2-12 23:50:09

知味观的鳝鱼面很贵

882690882690 · 发表于 2016-2-13 00:32:14

西湖不如以前了，哎。看新闻吧

指针 · 发表于 2016-2-13 21:25:00

老杭州的味道，喜欢

1075693756 · 发表于 2016-2-14 02:54:55

西湖醋鱼！

a12b · 发表于 2016-2-14 15:03:29

好像比较甜

a284590707 · 发表于 2016-2-14 21:20:30

杭州真是个宜人的地方

a45604560 · 发表于 2016-2-12 07:08:08

是一种面吧，面都很好啊，不过放的东西多了也不一定太好，少放肉吧，肉多了不一定好吃，大过年的，人们吃的肉太多了

墓前的蝶 · 发表于 2016-2-12 10:36:58

杭州的点心确实很多好吃滴。

pingliang · 发表于 2016-2-12 10:46:03

谢谢分享!!!!

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