可乐豆腐

jacktonyjones · 发表于 2015-1-1 23:14:52

材料：
豆腐、可乐、葱姜、辣椒、八角、桂皮、香叶、白芝麻

做法：
1.豆腐切成25-x左右的方块，撒上少许盐，腌制15分钟

2.生姜切丝，辣椒切段，小葱白切段，葱叶切葱花

3.锅中倒油，四五成热时，下入豆腐，小火慢煎至金-

4.下入葱段﹑姜丝和辣椒段，炒出葱姜的香味

5.把一小碗可乐倒进去，放入半勺酱油，八角﹑桂皮和香叶放入锅内

6.加清水没过豆腐，放少许盐进行调味

7.大火烧开，改为小火煮，汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动，防止糊锅

8.撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了

panson1985 · 发表于 2016-6-21 00:34:35

最近吃豆制品

jackg001 · 发表于 2016-6-4 14:46:23

这样会好吃吗？不过看起来是不错de说啊

墓前的蝶 · 发表于 2016-5-16 18:20:31

jacktonyjones 发表于 2015-1-3 09:05
https://1069-4.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=36141434&ptid=396499
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不一样的口感

可乐其实可以做好多好吃的不错

我是腐男 · 发表于 2016-2-16 11:51:07

谢谢啊，给力，辛苦了啊，大家支持

a113502 · 发表于 2016-2-8 21:34:17

看上去好好吃的样子

jacktonyjones · 发表于 2015-12-24 06:07:37

甜也有不一样的口感N

wenxinnj · 发表于 2016-7-25 10:22:18

能用零度可乐吗？

jxj068 · 发表于 2016-7-23 11:05:03

不大适合江南口味

abb171069 · 发表于 2015-1-3 09:56:57

会不会太甜了

niall · 发表于 2015-2-18 12:56:18

第一次看到，得试试！看上去很好吃的样子，都是吃货的世界图有吸引力

阳仔 · 发表于 2015-1-2 00:32:04

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jacktonyjones · 发表于 2015-1-3 09:05:10

不一样的口感

972544020 · 发表于 2015-1-3 11:27:23

好像还好吃的样子

zqzyql · 发表于 2015-1-3 12:45:06

肯定味道不错

乐帅 · 发表于 2015-1-7 22:23:07

都是吃货的世界图有吸引力

diantang112 · 发表于 2015-1-13 22:57:52

第一次看到，得试试！

fx20123 · 发表于 2015-1-13 23:12:55

看上去很好吃的样子

zhengwuqing1977 · 发表于 2015-1-14 20:26:22

原来还有这么一道菜啊

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[健康食尚] 可乐豆腐

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